白州25年
單壹麥芽日本威士忌
森林中的蒸餾廠
“白州”蒸餾廠四周森林環抱、廣大的林木中有眾多野鳥在此棲息,被稱為“森林中的蒸餾廠”。這裏的水源采擷由南阿爾卑斯山脈中經流層層花崗巖的優質伏流泉,較山崎蒸餾廠稍軟的水質,使白州蒸餾廠的原酒生發出豐富的芳香、純凈的氣息。
品鑒記錄
色澤:發紅的琥珀色
香氣:來自麥芽的煙熏清香和曲奇餅的香味,以及來自橡木桶的巧克力和香草般的甘甜華美的芳香,清香甘甜的絕美融和全部都在白州25年裏充分地展現,使人聯想起熟透的芒果、柿子和蘋果,以及葡萄幹的果實香。
口味:入口後更感受非常度的圓潤芳醇,伴隨酸甜兼具的濃厚口感
余味:淡雅煙燻卻不失果香的後味油然而生
獲獎記錄
2008年 ISC國際烈酒挑戰賽 金獎
2009年 IWSC國際葡萄酒及烈酒大賽 金獎
2010年 ISC國際烈酒挑戰賽 金獎